Café & Expresso

Café & Expresso

Nel periodo coloniale, un sergente portoghese contrabbandò semi di caffè in Brasile e nel 1800 questo paese era già uno dei maggiori produttori di caffè del mondo. All'inizio del XX secolo, il caffè brasiliano è popolare in Portogallo e nasce una delle più grandi industrie di caffè del mondo.

Gli attori sono le aziende del caffè che cercano di impostare la migliore catena di produzione per il loro caffè. Seguono il caffè dalla piantagione alla maturazione, dalla tostatura alla distribuzione. Chi guida l'attività di maggior successo?

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